Diëtiste Ellen van den Oever en onderzoeker Sophie van Zonneveld komen op vrijdag 12 mei een presentatie geven in het Parkinson Café Emmen. Zij vertellen over hun onderzoek in Groningen, Friesland en Drenthe naar het effect van gezonde voeding op de darmen. Zij worden ondersteund door een onderzoeksteam, met o.a. meerdere onderzoekers van het UMCG.
Er zijn aanwijzingen dat processen in de darmen effect hebben op hersenaandoeningen zoals Parkinson, Alzheimer, schizofrenie- en bipolaire stoornis. Een gezond voedingspatroon zorgt voor gezonde darmen. Dit project onderzoekt of een ontstekingsremmend voedingspatroon bijdraagt aan gezondere darmen, het algemeen functioneren, denkvermogen, welbevinden en ziekte-specifieke symptomen.
100 deelnemers krijgen 12 weken lang gratis voedingsproducten thuisbezorgd. Het zijn gezonde voedingsmiddelen, voor 7 dagen per week, die ontsteking in de darm en in het lichaam verminderen. Bijvoorbeeld: volkorenbrood, vis, groente, fruit, noten en bessen. Voor de bereiding zijn kookvideo’s en gemakkelijke recepten bijgevoegd. De deelnemers worden begeleid door twee voedingscoaches.
De resultaten worden verwerkt in wetenschappelijke artikelen.
Omroep MAX heeft kortgeleden aandacht besteed aan dit onderzoek. Veel mensen hebben zich daarna aangemeld. Het aanbod was dan ook aantrekkelijk. Gratis boodschappen thuisbezorgd, 12 weken lang, en je waarschijnlijk beter voelen! Maar ook zonder mee te doen aan dit onderzoek, is de info interessant en nuttig. U kunt er zelf mee aan de slag, eventueel met behulp van uw diëtiste.
Misschien zijn er nog een paar plaatsen beschikbaar voor geïnteresseerden met schizofrenie of een bipolaire stoornis.