Slecht nieuws voor vleesliefhebbers in Coevorden: na 25 jaar stopt Slagerij Hellinga noodgedwongen in april volgend jaar. Woningcorporatie Domesta zegt de huur op, omdat ze appartementen wil bouwen in het blok aan de Sallandsestraat. Zo gaat Coevorden binnen een paar jaar van drie slagers naar helemaal geen.

Afgelopen zomer werden Jelle en Annelies Hellinga verrast door huurbaas Domesta. Die zegde de huur op en dat betekent dat de slagerij in 2023 het pand moet verlaten. Het blok aan de Sallandsestraat met daarin de slagerij, de kunstgalerie Kunst Op Vijf en een leegstaand pand, dat als gemeentekantoor diende, gaat tegen de vlakte. Ervoor in de plaats komen zes appartementen.

Investering van 150.000 euro

Extra zuur: de familie Hellinga had in de afgelopen jaren net voor anderhalve ton geïnvesteerd in de slagerij. "We hebben een nieuwe toonbank aangeschaft, een nieuwe vloer aan laten leggen, een warmtepomp geïnstalleerd en de oude deur vervangen door elektrische schuifdeuren", somt Jelle Hellinga op. "Aan die deur heeft Domesta nog meebetaald, omdat ik een warmtepomp nam. Even later kwam het bericht dat ze de huur opzegden."

"Al dat geld kunnen we nu weggooien. Misschien kunnen we de toonbank nog verkopen", hoopt de slager. "De rest is zogenaamd ondernemersrisico."

Verhuizen geen optie

Er werd een oplossing voorgesteld: verhuizen naar Sallandsestraat 3, een paar panden verderop. Dat blijkt niet haalbaar, door te hoge verhuiskosten. Dat pand zou helemaal aangepast moeten worden aan de slagerij. Uit offertes blijkt dat het de slager 250.000 euro zou kosten. "Domesta wil daar wel wat van vergoeden: 30.000 euro", zegt Hellinga. "Maar dat helpt niet. Dan zou ik zelf bijna het hele bedrag moeten lenen en dat verdien ik nooit meer terug in de twintig resterende jaren", aldus de 47-jarige ondernemer. "Of je moet megahoge prijzen vragen voor je vlees. Dat doen we niet."

Woningcorporatie Domesta laat desgevraagd weten niet in te kunnen gaan op de kwestie, omdat de juristen van beide partijen nog met elkaar in gesprek zijn. De intentie is om er samen goed uit te komen, laat de woordvoerder weten.

Coevorden zonder slager

Coevorden zit vanaf april dus zonder slager, waar slager Auke Kiel eerder uit de Friesestraat vertrok en daarvoor slagerij Van Raalte de Kerkstraat al verliet.

Het nieuws dat de slager ermee ophoudt, leidt tot veel reuring bij de vaste klanten. "Iedereen heeft het erover hier aan de toonbank", zegt Annelies Hellinga. "Aan het eind van de dag put je dat wel uit, maar het is ook fijn om te zien hoe erg de mensen meeleven. Iedereen vindt dat het zo niet kan, maar het is helaas toch zo."

Geen slepende procedure

De familie Hellinga, van origine Gronings, legt zich neer bij de situatie: "Je kunt er wel tegenin gaan, maar daar schiet je niets mee op", denkt Jelle Hellinga. "Je zit dan met een langlopende procedure en mijn advocaat verwacht dat je dan wel een bedrag van ongeveer 75.000 euro kan loskrijgen, maar daar zijn we dan ook niet mee geholpen. Ik heb daar geen zin in."

Goedbedoelde ideeën voor een crowdfunding ziet het stel niet zitten. "Zoiets voelt voor ons niet goed. We hebben een zaak en natuurlijk moeten we ervan leven, maar we zijn niet ziek. Dan vinden we zo'n inzamelingsactie niet gepast. Daar zijn betere redenen voor."

Positief

Toch blijft het ondernemersstel positief. "Er is werk zat. Als je je wilt inzetten, vind je wel iets. We gaan misschien wel iets heel anders doen. Voor een pensioen zijn we nog veel te jong", lacht Annelies Hellinga.

Waardebonnen

Op 15 april is de laatste dag dat Slagerij Hellinga open is, zodat het pand op 28 april leeg weer opgeleverd wordt. "Waardebonnen kunnen dus nog tot 1 april 2023 ingeleverd worden", laten de Hellinga's weten.