EMMEN - Stadsboerderij 't Nije Hoff kan naar verwachting eind zomer 2020 de eerste dieren ontvangen. Vrijdagmiddag werd de bouw van de boerderij aan de Nieuw-Amsterdamsestraat officieel gestart. Het bouwbord bij het bouwterrein ter hoogte van de Emmer wijk Bargeres werd toen onthuld.

Naar verwachting is de bijzondere stal van de boerderij eind zomer 2020 overdekt. Vanaf dan kunnen de eerste Jersey-koeien ontvangen worden.

Eigen melkproductie verwerken
Broers Rick en Gert-Jan Nijhoff willen van de stadsboerderij een educatief, groen en modern bedrijf maken. Zo wordt de melkproductie op eigen bedrijf verwerkt en komt daarvoor een kaasmakerij met kaaskelder op het terrein. Ook komt een theeschenkerij op het terrein en gaat de boerderij zuivelproducten uit eigen huis leveren aan belangstellenden.