Aspergeseizoen officieel geopend

14 april 2019 11:49

REGIO - De officiële opening van het aspergeseizoen 2019 vond zaterdagochtend plaats bij de aspergeboerderij van de familie Slettenhaar in Weiteveen.

Sous-chef Dennis Lanting van Hotel Ten Cate stak de eerste asperges uit de koude grond onder toeziend oog van aspergeboer Dirk Slettenhaar. De aspergebedden hebben voor nu nog wel meer zon nodig voor een hogere productie.


Dennis Lanting (sous-chef Ten Cate) en Dirk Slettenhaar (aspergeboer)
Foto: Frank Groenendaal